nutrition

Les allergies au gluten

Le gluten est un composant des farines il entre dans la composition des céréales, que ce soit la farine de seigle, d’orge, d’avoine, de blé, de millet. Par contre, le riz n’en contient pas bien qu’il soit d’origine végétale. Le maïs en contient peu mais...

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Entretien - Nocivité du sucre, du gluten et des céréales modernes

"Nous sommes au début du lessivage de notre espèce" Bernard Herzog est docteur en Médecine, spécialiste en électro-radiologie diagnostique et thérapeutique et licencié ès-Sciences. Ancien chef de travaux de biophysique, il fut également chef de service...

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Le Sucre et ses Dangers

Un exemple de la pollution agroalimentaire : le sucre fera disparaître par dégénérescence l’espèce humaine La canne à sucre sauvage est originaire de Polynésie, elle fut importée en Inde plus d’un millénaire avant notre ère, notamment au Bengale (-1200...

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La Pasteurisation

Pasteur n’a jamais conseillé de dépasser la température de 15° Celsius dans la préparation de ses souches bactériennes. Il a eu beau le crier, le répéter, il n’a jamais été entendu par ses propres élèves ! Ce n’est pas sur ce seul détail d’ailleurs !!...

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Entretien : Les 7 fléaux

Signes des Temps on August 27, 2010 Feminitude , 16 août 2005 “Nous sommes au début du lessivage de notre espèce” Bernard Herzog est docteur en Médecine, spécialiste en électro-radiologie diagnostique et thérapeutique et licencié ès-Sciences. Ancien chef...

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Conseils pratiques : Le régime alimentaire

CONSEILS PRATIQUES : LE REGIME ALIMENTAIRE (B. HERZOG) LA LISTE NOIRE IIl est nécessaire d'éviter absolument : l’eau du robinet mais également Tous les sucres blancs, roux et non raffinés (saccharose industriel car obtenu en utilisant de la chaux vive)....

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La nutrition est-elle le moyen d’améliorer l’état sanitaire...

... et de faire rempart aux menaces épidémiques ? Un proverbe dit : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai comme tu es ? ». Notre assiette représente effectivement notre assurance, notre résistance mais aussi notre vitalité. Ce n’est pas par hasard que...

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Nos humeurs et notre choix de vie dépendent de notre alimentation

Nos humeurs et notre choix de vie dépendent de notre alimentation La qualité de notre nutrition, c'est-à-dire celle des aliments ingérés est le premier élément qui va nous permettre de déterminer nos choix de vie ainsi que les possibilités d’un cheminement...

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