les amis naturels de notre sante

Les amis naturels de votre santé : Citron, Coing, Colchique

Les amis naturels de notre santé Le citronnier Originaire des forêts du nord l’Inde, il fût introduit en Europe au Moyen-Âge. Il s’est propagé dans toute la Méditerranée. Il renferme 30% de suc contenant 6 à 9% d’acide citrique. Le jus de citron est spécialement...

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Les amis naturels de notre santé : Chicorée, Chlorure, Chou, Chocolat

Les amis naturels de notre santé La chicorée Les feuilles sont oblongues de 15 à 20 cm, elles ont une saveur très amère non désagréable. La racine longue, desséchée sous forme de morceaux est utilisée comme les feuilles en dépuratifs, laxatifs. Les feuilles...

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Les amis naturels de notre santé : Charbon, Châtaignier, Chélidoine

Les amis naturels de notre santé Le charbon Il existe une grande quantité de variétés dont le dénominateur commun est le carbone du chimiste. Il y a une grande différence entre le noir de fumée, le charbon végétal, le charbon de bois, le charbon minéral,...

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Les amis naturels de notre santé : Cassis, Céleri, Cerfeuil

Les amis naturels de notre santé Le cassis Le cassis est un cousin des groseilliers à grappes ou à maquereaux. Il possède une forte odeur aromatique, ses fruits noirs comme de l’encre sont un peu âcre mais exceptionnellement riches en vitamine C. C’est...

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Les amis naturels de notre santé : Camomille, Carotte

Les amis naturels de notre santé La camomille Connue de nos grand-mères, la camomille est une plante touffue. Ses feuilles et ses fleurs ont une odeur pénétrante, balsamique, agréable mais une saveur très amère. Elle renferme entre 0,25 à 1% d’une essence...

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Les amis naturels de notre santé : Basilic, Bourrache, Boldo

Les amis naturels de notre santé : Basilic, La bourrache, Boldo Le basilic Le basilic beaucoup plus connu sous le nom de pistou. D’utilisation courante en Provence, il atteint une hauteur remarquable. On utilise les feuilles en cuisine comme aromate....

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Les amis naturels de notre santé : L’aubépine

L’aubépine Nous avons tous remarqué au printemps les buissons d’aubépine en fleurs. On ne s’en approche guère étant donné les épines acérées de cet arbuste. Certains atteignent 8 à 10 mètres de hauteur, à la campagne on la dénomme « épine blanche », «...

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Les amis naturels de notre santé : Arnica Montana - artichaut - asperge

Les amis naturels de notre santé Arnica Montana C’est une plantes herbacée des montagnes européennes et américaines. On l’appelait « l’herbe aux chutes » son utilisation homéopathique est remarquable. On emploie la racine, les feuilles, les fleurs qui...

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Les amis naturels de notre santé : Cette semaine l'ail et l'angélique

Les amis naturels de notre santé L’ail Très utilisé en Egypte, chez les grecs, au moyen âge, l’ail est riche en essences volatiles sulfurées. On a isolé l’alliine qui conduit à l’allicine ensuite au sulfure. Deux antibiotiques ont été isolés à partir...

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